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　　我應(yīng)該給小寶寶喂果汁嗎?寶貝拒絕吃飯?jiān)觞N辦? 寶貝不喜歡喝牛奶, 那他怎樣才能補(bǔ)鈣呢......許許多多象這樣的問(wèn)題，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在困擾著為寶寶添加輔食的媽媽們。別著急，我們分別選擇了寶寶的三個(gè)喂養(yǎng)問(wèn)題最突出的階段，由Parents的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為您一一揭開(kāi)正確喂養(yǎng)的秘密。

　　6個(gè)月-18個(gè)月是寶貝從添加?jì)雰狠o食，過(guò)渡到正常兒童飲食的關(guān)鍵階段，他的營(yíng)養(yǎng)需要以及喂養(yǎng)習(xí)慣會(huì)發(fā)生很大的變化。因此，寶寶在不同的成長(zhǎng)發(fā)育階段，媽媽們要選擇最健康的進(jìn)食方式喂養(yǎng)你的寶貝。

　　6個(gè)月：

　　特點(diǎn)：在這個(gè)階段, 你的寶貝已經(jīng)不像以前那樣條件反射地拒絕非流食的東西, 而是更加協(xié)調(diào)配合地吞咽食物了。他可以坐直并且能保持頭不亂動(dòng)了。單純母乳或牛奶本身已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足他的胃口和營(yíng)養(yǎng)需要。你甚至可以察覺(jué)到你吃飯的時(shí)候,他會(huì)眼巴巴地盯著你碗里的食物, 這些情況都表明孩子已經(jīng)可以開(kāi)始吃固體食物了。

　　媽媽們最擔(dān)心的問(wèn)題

　　問(wèn): 是不是只要孩子一想吃的時(shí)候就馬上喂他?

　　答:最好養(yǎng)成給你的寶貝每天喂6次的規(guī)律的飲食習(xí)慣。有時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)進(jìn)餐時(shí)她只吃幾勺就不吃了。別擔(dān)心, 母乳或牛奶在這個(gè)階段還是他們最重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

　　問(wèn): 我剛開(kāi)始給我9個(gè)月大的寶貝喂肉吃, 但她不喜歡。 我怎麼能保證她能有足夠的蛋白攝入量呢?

　　答: 她從母乳或牛奶中就應(yīng)該能夠攝入大量的蛋白。 另外的途徑包括給他吃全脂酸奶, 碾得很碎的煮爛的豆類(lèi)食物。另外雞蛋也可以補(bǔ)充蛋白, 但請(qǐng)記住應(yīng)該給孩子吃煮熟了的蛋黃。如果你有家族過(guò)敏史的話(huà), 你得等孩子滿(mǎn)兩歲后才能給他吃蛋白, 因?yàn)榈鞍子袝r(shí)會(huì)使嬰兒過(guò)敏,。

　　問(wèn): 我應(yīng)該給孩子喂果汁嗎?

　　答：果汁對(duì)嬰兒來(lái)講都不是必須的。雖然百分百的純果汁可以供給人體維生素C以及其他營(yíng)養(yǎng)元素, 但喝太多的果汁會(huì)使寶貝肚子里沒(méi)地方盛母乳或牛奶了, 而且還會(huì)損傷嬰兒的胃和牙齒。

　　該吃些什么呢?

　　1)嬰兒米糊: 這是所有糧食里最保險(xiǎn)的,很少引起過(guò)敏。另外它還能補(bǔ)充你的寶貝在這階段所需的鐵,。

　　2)壓榨成泥狀的水果和蔬菜: 最好先從給孩子吃蔬菜開(kāi)始。因?yàn)樾『⒍急容^喜歡吃甜的東西, 一旦你先給她吃過(guò)水果，比如梨子等, 她就很可能會(huì)拒絕吃蔬菜了，比如豌豆等等。

　　3)燕麥、大麥以及其他嬰兒糧食: 盡管你已經(jīng)給她開(kāi)始吃米類(lèi)的食品了, 但是也得一次給她吃一種, 以便知道她是否吃某種米麥會(huì)過(guò)敏,

　　進(jìn)食規(guī)則:

　　1. 試一下, 再試試: 嬰兒吃進(jìn)去后又把剛才吃的吐出來(lái), 這種現(xiàn)象十分常見(jiàn)。 嬰兒通常要經(jīng)過(guò)十次以上反復(fù)嘗試,才能真正習(xí)慣和接受一種新口味的食物。

　　2. 和得稀一點(diǎn): 最開(kāi)始一定要和得稀一點(diǎn), 大概一勺米糊粉配四勺水?dāng)嚢? 和成稀糊狀, 等寶貝學(xué)會(huì)咽食的時(shí)候在逐漸增濃增稠。

　　3. 量小點(diǎn): 她也許每頓只能吃半勺或更少。

　　4. 每次吃一種: 喂她吃一種新的食物后, 至少得等三四天后再喂她另外一種新的。 嚴(yán)密注視她是否有過(guò)敏反應(yīng), 如拉肚子, 皮膚騷癢, 喘或嘔吐。

　　5. 堅(jiān)持喂奶別間斷: 剛開(kāi)始時(shí)固體食物可以做為她的輔食, 不要馬上取代母乳或牛奶。 專(zhuān)家建議給母乳喂養(yǎng)的嬰兒吃固體食物之前, 先喂他們點(diǎn)母乳。 但對(duì)用奶瓶和牛奶的嬰兒就可以鼓勵(lì)他們先吃固體食物后再喝奶。

　　參考食譜:

　　早餐: 2勺米糊, 1勺桃泥, 母乳或牛奶

　　上午加餐: 母乳或牛奶

　　午餐: 2勺米糊, 2勺果泥, 母乳或牛奶

　　下午加餐: 母乳或牛奶

　　晚餐: 2勺米糊, 2勺豌豆泥, 母乳或牛奶

　　晚上加餐:母乳或牛奶

　　12個(gè)月:

　　特點(diǎn)：滿(mǎn)周歲后你的寶貝的成長(zhǎng)速度明顯放慢。他整天忙著蹣跚學(xué)步, 一會(huì)兒爬到這一會(huì)兒爬到那, 根本就顧不上吃了。然而在他試圖自己吃而不用你喂的的時(shí)候, 他還是得費(fèi)九牛二虎之力才能嚼碎他的食物。另外，這個(gè)階段他可以直接喝杯里的水和吃碗里的流食了。

　　媽媽們最擔(dān)心的問(wèn)題

　　問(wèn): 我的寶貝拒絕吃飯我該怎麼辦?

　　答: 別著急, 你的寶貝現(xiàn)在反而比他以前在嬰兒期需要的熱量少了。他這頓吃的少或未吃，下面一兩頓會(huì)自動(dòng)補(bǔ)上的。繼續(xù)堅(jiān)持少量原則。每種食物給他吃一勺就夠了。

　　問(wèn): 我的寶貝不喜歡喝牛奶, 那他怎樣才能補(bǔ)鈣呢?

　　答: 可以試一下給他喝酸奶和吃奶酪。但記住盡管她不愛(ài)喝牛奶, 但還是要把牛奶時(shí)常放在桌上。只要你不強(qiáng)迫他喝, 也許他突然有一天會(huì)變得喜歡喝了。如果你的孩子對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的話(huà), 試一下給他喝加鈣的豆奶、酸奶或橙汁。另外給他多吃綠葉蔬菜,例如西蘭花等等。

　　問(wèn): 孩子病了，胃口不好的時(shí)候我還必須讓他吃東西嗎?

　　答: 不需要。但是為了避免脫水, 必須給他喝大量液體流食。當(dāng)他病好一點(diǎn)時(shí), 他的胃口自然會(huì)恢復(fù)。

　　該吃些什麼呢?

　　水果、蔬菜、肉。即使孩子只有幾顆牙, 他已經(jīng)可以用牙床咀嚼東西了。一歲左右的孩子什麼都愿意往嘴里放, 所以專(zhuān)家建議充分利用這個(gè)特點(diǎn), 家里飯菜多做些花樣, 比如說(shuō)做一些較軟的面條肉卷等 這時(shí)你孩子的飲食應(yīng)該和大人的差不多了。

　　喝全脂奶，全脂奶中的熱量對(duì)孩子的身體健康成長(zhǎng)以及大腦發(fā)育尤為關(guān)鍵。所以2歲以前最好不要給孩子喝低脂奶。

　　進(jìn)食規(guī)則:

　　1. )繼續(xù)保持警惕: 繼續(xù)觀察每次給他加新的食物后他的反應(yīng), 尤其是吃易過(guò)敏的食物如: 魚(yú)、 雞蛋清、 柑桔類(lèi)水果、 西紅柿、草莓、花生醬(抹在面包或餅干上的)等。醫(yī)生建議如有家族過(guò)敏史, 等到孩子長(zhǎng)到2-3歲時(shí)再給他們吃這些東西。

　　2. )培養(yǎng)他自己動(dòng)手的能力: 在做食物時(shí), 大小最好做成便于孩子的小手去抓或用小勺去舀的那種, 把食物一定要切成小塊, 以免孩子卡著。

　　3. )限制液體和流食的攝入量: 在這一階段, 孩子進(jìn)食應(yīng)以固體食物為主。奶應(yīng)在早中晚吃飯時(shí)給他喝。平時(shí)他渴的時(shí)候可以讓他喝水。

　　4. 不要強(qiáng)迫: 如孩子開(kāi)始不正經(jīng)吃飯了, 很有可能他已經(jīng)吃飽了。

　　參考食譜:

　　早餐: 半個(gè)香蕉, 半杯全脂牛奶或母乳

　　早上加餐: 1/4 個(gè)梨, 半杯全脂牛奶或母乳

　　午餐: 半片奶酪, 1/4片面包, 一勺煮好的胡蘿卜絲

　　下午加餐: 一小塊米糕, 半杯全脂牛奶或母乳

　　晚餐:胡蘿卜肉末軟米飯, 半杯全脂牛奶或母乳

　　18個(gè)月:

　　特點(diǎn)：這個(gè)階段你的寶貝很愛(ài)逞能,試圖自己做更多的事。但同時(shí)她也會(huì)用她剛剛長(zhǎng)的一點(diǎn)本事與你就吃飯問(wèn)題較勁，不好好吃飯。 這時(shí)你千萬(wàn)不要簡(jiǎn)單武斷地判斷她是因?yàn)樘羰巢挪缓煤贸燥?。小孩的胃口總是難以捉摸, 每天的胃口都不同, 甚至每頓飯的胃口都不一樣。再說(shuō)了, 在孩子們看來(lái)，玩玩具總比關(guān)心吃什麼開(kāi)心多了。

　　媽媽們最擔(dān)心的問(wèn)題

　　問(wèn): 有時(shí)侯我孩子什么也不吃, 這怎么能保證他的營(yíng)養(yǎng)呢?

　　答: 一般來(lái)說(shuō), 小孩子每天只能好好吃一頓飯是正常的。但是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在一段時(shí)間內(nèi)孩子體重不增了,個(gè)頭也不長(zhǎng)了，在這樣的情況時(shí)，即使她不想吃，你仍要堅(jiān)持每種食物都給喂她吃一兩勺。

　　問(wèn): 我的孩子每頓只吃一種食物, 這樣可以嗎?

　　答:只要每天的營(yíng)養(yǎng)均衡就可以了。最好每頓飯都換不同的花樣(比如早餐做甜瓜塊, 加餐時(shí)做牛奶麥片粥, 午餐是火腿雞肉等)。注意一下近一段時(shí)間他都吃了什么，而不要把重點(diǎn)放在一兩頓飯上。

　　問(wèn)：我孩子最近飲食非常挑剔, 有何高招?

　　答: 孩子的口味在這一階段開(kāi)始有所改變, 變得更挑食了，而且有時(shí)他們用吃飯或不吃飯來(lái)引起大人注意。你就只管做你該做的飯菜, 只要你不小題大做的話(huà), 他也許會(huì)慢慢改掉這個(gè)毛病。

　　該吃些什麼呢?

　　1)大人吃什么,孩子就吃什么: 專(zhuān)家認(rèn)為, 孩子和大人應(yīng)該吃的一樣, 只是份量小罷了。但要盡量變著花樣吃, 種類(lèi)多一些最好。平常所說(shuō)的五大類(lèi)中每餐至少也得包含三種才行。

　　2)巧用點(diǎn)心: 奶酪、全麥面包或水果酸奶都是營(yíng)養(yǎng)食品。用吃點(diǎn)心或加餐的方式來(lái)巧妙彌補(bǔ)孩子上一餐或前幾餐所缺的營(yíng)養(yǎng)。

　　進(jìn)食規(guī)則:

　　1. 共同進(jìn)餐 :即使你孩子自己可以吃飯了, 也不要讓他單獨(dú)吃飯。他有時(shí)會(huì)因?yàn)橐淮稳M(jìn)嘴里太多東西而噎著。胡蘿卜、櫻桃西紅柿、豆角以及葡萄都要切成小塊。另外讓他一定要坐著就餐。

　　2. 不要因孩子不喜歡就吃就單獨(dú)再給他做: 這樣就會(huì)開(kāi)個(gè)不好的先例，久而久之孩子會(huì)被慣出壞毛病的，做飯的時(shí)候只要保證有一道菜家人都喜歡, 另外注意只要每頓有點(diǎn)不同就行了。

　　3. 給他吃他所熟悉的東西：小寶貝們其實(shí)每天都在發(fā)現(xiàn)新事物， 所以他們喜歡吃他們已經(jīng)見(jiàn)過(guò)和熟悉的東西。試著往面條里加些香腸和摻點(diǎn)蔬菜，他可能更容易接受。

　　4. 對(duì)寶貝吃飯時(shí)哭鬧千萬(wàn)別大驚小怪：他們吃飯哭鬧時(shí)你別小題大做，也別大驚小怪太當(dāng)回事，他們哭幾次鬧幾次就好了。

　　參考食譜：

　　早餐： 半碗米粥，2片蘋(píng)果，半杯全脂奶

　　早上加餐：1小碗雞蛋羹，半杯葡萄汁

　　午餐：1小碗蝦肉餛燉，半杯牛奶

　　下午加餐：1/4碗瓜果小塊，2-3塊米餅，半杯水

　　晚餐：1小碗雞湯蔬菜面條，半杯牛奶

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